Grimbergen – legendarno belgijsko samostansko pivo s tradicijom duljom od 900 godina. Nastalo je u istoimenom samostanu davne 1128. godine, a recept ovog piva očuvan je kroz tri strašna požara koji su samostan spalili do temelja – najprije 1142., zatim 1566. i 1798. godine. Redovnici su svaki put iznova uzdigli zidine svog samostana i nastavljali stvarati i usavršavati svoje pivo. Grimbergen pivo, kao i samostan, stoga su ponosno usvojili krilaticu “Ardet nec consumitur – Spaljen, ali ne i uništen” te simbol feniksa kao svoje zaštitne znakove.
Autentično, jedinstveno i složeno od niza različitih aroma, pivo feniksa stvara neočekivane okuse koji se razotkrivaju svakim novim gutljajem.
Grimbergen Double-Ambrée je ale pivo tamnije boje i slatko-kiselog okusa karamele i sušenih šljiva, nastalo dvostrukom fermentacijom nekoliko vrsta hmelja i slada. Ovo tamno pivo odlikuje se suptilnim tonovima rubin crvene boje te bogatom kremastom pjenom.
Na hrvatskom tržištu je ova inačica jedinstvenog Grimbergen piva dostupno u nepovratnoj staklenoj boci od 0,33 l te kao točeno pivo u „Draught master“ sustavu u odabranim lokalima.
Pročitajte više na Grimbergenbeer.com
Facebook: @grimbergencroatia